Platte stukjes

Wat zijn platte stukjes?

Koopeenkip.nl platte stukjes

Platte stukjes zijn kippenvleugels speciaal voor op de BBQ. Ze zijn platter dan gewone kippenvleugels waardoor ze makkelijker op de barbecue garen. Platte stukjes hebben heerlijk mals en zacht vlees. Kruid of marineer de platte stukjes ruim van te voren zodat de kruiden in het vlees trekken.

Koop pakket met platte stukjes

Bereiding platte stukjes bbq

platte stukjes bbq
  1. Laat de kippenvleugels op kamertemperatuur komen.
  2. Kruid de platte stukjes of gebruik een marinade.
  3. Verwarm de BBQ op ongeveer 180 graden.
  4. Leg de vleugeltjes op het indirecte deel van de BBQ, aan de zijkant.
  5. Draai de vleugeltjes regelmatig om (en vet ze nog wat in met marinade).
  6. Na 25-30 minuten zijn de platte stukjes klaar.
  7. Tip: twijfel je of de kip goed gaar is? Trek de kip uit elkaar (met een vork), gaat dit makkelijk? Dan is de kip gaar.
  8. Bekijk ook deze tips voor kip op de bbq.