Kipkarboande

Wat is kipkarbonade?

Koopeenkip.nl kipkarbonade

Een kipkarbonade komt uit het bovenste deel van de kippenpoot. Het vlees wordt meestal met bot verkocht. Kipkarbonade is erg lekker om te bakken met een marinade of als stoof. Hieronder staat de stoofbereiding voor kipkarbonades.

Koop pakket met kipkarbonade

Bereiding stoof met kipkarbonade

kipkarbonade
  1. Laat de kipkarbonades op kamertemperatuur komen.
  2. Zet een stoofpan op hoog vuur met boter of olie.
  3. Leg de kipkarbonades in de pan en bak ze rondom bruin.
  4. Haal de kip uit de pan en bak knoflook, ui en bloem.
  5. Voeg vocht toe aan de pan (bier, bouillon, water, room) en breng aan de kook.
  6. Leg de kip terug in de pan en zet het vuur laag. Laat het geheel een uur sudderen.
  7. Bekijk hier het hele recept.